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▲媽媽偷跑到學校關心女兒,驚見營養午餐吃「黑色炸雞」氣炸。(圖/翻攝自爆料公社) 地方中心/綜合報導 屏東縣一名媽媽擔心剛上小一的女兒吃不慣營養午餐,近日中午偷偷到學校查看用餐情況,未料竟發現女兒午餐的炸雞被炸到全黑,宛如焦炭,讓她既氣憤又心疼。新聞曝光後,學校趕緊向午餐廠商詢問,並發給家長一封道歉信,但信中內容卻讓她難以接受。 一名家長5日在臉書不公開社團「爆廢公社」PO出照片,表示「小一生的第一個營養午餐,媽媽心都碎了!」從照片中可以看到,營養午餐主菜是炸雞肉,配菜則是豆腐、青江菜、海帶和紅蘿蔔等菜色,但最讓她不能接受的是,雞肉被炸到幾乎全黑,卻仍成為孩子碗中的佳餚。 事件登上媒體版面後,引發大眾關注。為此,學校立刻聯繫午餐廠商,並向家長發出道歉信,信中引述廠商說法,指「雞塊在前一天晚上經過醬油、糖、蔥等香料醃漬,若經油炸表面較易黑,且基於健康概念並無裹粉處理則更易黑」對此次造成大眾不安深感抱歉。 另外,校方還在信中提到:「學校對於學生午餐的控管一向非常嚴謹;在驗菜部分每日均由午餐秘書親自驗菜,當菜送至各班級時老師會進行第二次把關;對於每餐檢體的存放也都依規定辦理,請家長勿過於掛心」。 ▲女童當天食用的「香酥雞排」與登錄平台上的餐點照片差很大。(圖/翻攝自校園食材登錄平台) 這名媽媽收到道歉信後,氣得把內容PO上網,表示不能接受學校說法,因為自己好歹也是個家庭主婦,知道肉品就算醃過、無裹粉油炸也不會是那個顏色,認為學校及業者說法實在太扯。 許多網友及家長看完文章後,紛紛留言表示:「明明就炸的太過火了還硬拗!」、「我們都是會煮菜的家庭主婦,把大部分的家庭煮婦都當傻子嗎」、「我們在餐飲科只有炸失敗的結果會變這樣==」、「醃製品再過油炸會呈現棕色,而不是黑色」、「回鍋油無數次有可能」、「真的很嚴謹把關的話就不會出現這塊木炭了」、「果然是官方說法」、「怎麼校長跟老師不吃看看」。 不過,也有人認為:「人家敢正式發文說明就要相信人家吧,不要沒做過實驗就在哪邊酸」、「根據我們煮食的經驗,醃漬過的的確醬色較重,我推測應該是趕著出餐」、「老師辛苦了」、「醃漬的醬油品質不好」掀起熱議。

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▲Lamigo桃猿廖健富。(圖/翻攝cpbltv)  記者陳立勳/綜合報導 富邦悍將6日二軍賽交手Lamigo桃猿,今年季中選秀狀元廖健富首度亮相,4打數沒有安打。 1998年9月28日出生,廖健富身高178公分,體重85公斤,今年季中選秀以狀元之姿加盟Lamigo桃猿,簽約金555萬元、月薪6萬元附帶100萬元的激勵獎金,今日廖健富先發擔任指定打擊、第2棒,4打數沒有擊出安打。 此外,世大運國手范國宸今年季中選秀第5輪被富邦悍將選中,簽約金180萬元、附帶30萬元激勵獎金,二軍月薪5萬元,升上一軍月薪7.5萬元,本場范國宸首度出賽,4打數擊出1支安打,被三振1次。 至於富邦今年選秀首輪指名的楊晉豪,此役替補上場守遊擊,2打數擊出1支安打,敲下2分打點,替球隊跑回1分。 ▲富邦悍將范國宸。(圖/翻攝cpbltv) ►接收更多精彩賽事,歡迎加入《ETNEWS好棒棒》粉絲團


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