
跟著大師泡好茶
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就【博客來熱門考用書公務人員考試】不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
喝茶,在亞洲儼然生活的一部份,尤其在台灣,演變至今,很多時候已經因為融入現代生活人的喜好與飲食習慣,發展出許多創意新茶種與新茶飲。本書深入採訪在台灣飲茶歷史有舉足輕重地位的茶館,從行家角度細說關於茶的歷史、文化,並詳細示範各種泡茶法,與讀者分享私家收藏的特色茶具。書中更特別設計將茶與飲食結合的三大單元:如何自製中國花茶的「茶的變奏曲」,以茶入菜的「茶餐」,以及與喝茶最速配的「茶點心」,讓你在了解茶的種種之外,可以動手操作,將茶的應用帶入生活,成為你生活情趣的幸福來源。作者簡介林夢萍曾經做過的事都和傳播及旅遊有關,休閒生活雜誌主編、旅行社領隊、旅遊網站主編、自助玩家高手、廣播電台記者。喜歡生活中一切新鮮美好的事物,茶和咖啡像空氣一樣重要;喜歡旅遊、做自己喜歡的工作,保持和諧溫暖的人際關係,一如她永遠甜美的笑容。著作:《開始在家煮咖啡》
須知:
作者: 林夢萍/著,楊志雄/攝影
新功能介紹- 出版社:太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期:2004/07/01
- 語言:繁體中文
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